Cómo hacer Tacos de Carne Molida al Estilo Casero – Receta Fácil y Deliciosa
Aprende a preparar tacos de carne molida al estilo casero, una receta fácil, rápida y llena de sabor. Perfecta para una cena familiar o con amigos.
🥘 Ingredientes
- 500 g de carne molida de res
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate grande picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal
- Tortillas de maíz o harina
- Cilantro fresco, cebolla picada, limón y salsa al gusto para acompañar
🍳 Preparación paso a paso
1. Sofríe los aromáticos
En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Cocina la carne
Agrega la carne molida y cocina a fuego medio-alto, desmenuzándola con una cuchara. Añade sal, pimienta, comino y paprika.
3. Incorpora el tomate
Agrega el tomate picado y cocina hasta que se integre bien y la mezcla esté jugosa pero no líquida.
4. Arma los tacos
Calienta las tortillas y rellénalas con la carne. Agrega cebolla, cilantro, unas gotas de limón y tu salsa favorita.
💡 Consejos adicionales
- Puedes añadir queso rallado o aguacate para más sabor.
- Acompaña con arroz, frijoles o una ensalada fresca.
- Ideal para reuniones o cenas rápidas.
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