Cómo hacer Arroz con Leche Casero

Cómo hacer Arroz con Leche Casero – Receta Tradicional y Cremosa

🍚 Ingredientes

• 1 taza de arroz blanco
• 4 tazas de leche entera
• 1 taza de agua
• 1 rama de canela
• 1 cáscara de limón (opcional)
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Canela en polvo para decorar

🍽️ Preparación paso a paso

1. Cocina el arroz

En una olla, hierve el arroz con el agua, la rama de canela y la cáscara de limón. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.

2. Agrega la leche

Añade la leche caliente poco a poco, removiendo constantemente para evitar que se pegue.

3. Endulza y aromatiza

Agrega el azúcar y la esencia de vainilla. Cocina a fuego bajo durante 20–30 minutos, removiendo hasta que espese y quede cremoso.

4. Sirve y decora

Retira la canela y la cáscara de limón. Sirve caliente o frío, espolvoreando canela en polvo por encima.

💡 Consejos adicionales

• Puedes usar leche condensada para una versión más dulce.
• Guarda en refrigeración hasta por 3 días.
• Acompaña con pasas o coco rallado si lo deseas.